Bu Blogda Ara

19 Şubat 2012 Pazar

Kabak mücveri

Kabak mı ıykk derdim eskiden ama şimdi çok seviyorum.Acaba insanın huyu suyu tadı tuzu değişiyormu zamanla bilemedim.Bu lezzete sarımsaklı sosuyla hastayım..Müthiş..bizde güzel olan şeylere bizde  et gibi denir.işte buda tam et gibi olmuş leziz


malzemeler
  • 4 adet kabak
  • 5-6 dal taze soğan
  • yarım demet maydanoz
  • bir demet dereotu
  • 3 yumurta
  • 3 fincan un
  • bir kaşık kabartma tozu
  • tuz pul biber
kabakları rendeliyoruz.tüm malzemeyi koyup kariştiriyoruz.kızartırken çok almamaya dikkat edin bir çorba kaşığı alın ve yayın kabarıyor çünkü. üstünede sos hmmm harika..

Sağlıcakla..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder